うきはにある
jamとcafeのお店です
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現在販売中のジャムです
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うきはの冬と言えば やっぱり柿です   猫舎では定番になりつつあるトマトジャム
今の品種は松本早生             今回は柚子と合わせています
今回はゆずと合わせています       カリッと焼いたバケットによく合いますよ〜
甘い柿に柚子の香りがよく合います
ゆずの苦味とシナモンとラム酒
大人の味のジャムです

     
いちじく(とよみつ姫)最近うきはで      こちらは以前からあるドーフィン
よく見かける品種です              とよみつに比べるとさっぱりとしています
皮は緑なんですが 中身は綺麗な赤    いちじくはたねの食感がいいですよね
こくのある甘みが特徴です

     
今年最後のブルーベリーを          最近毎朝食べています
いちじくと合わせてみました          ジャムにした時
ヨーグルトによく合うと思いますよ      紅玉は食感が他のリンゴと全く違います
                            ぜひ一度お試しください

ごま入りの西村柿とゆず 蜜柑の皮も
入れています
こくのあるママレードのような味わいが
トーストに良く合いますよ

この他 栗・カボスなども
テカラさん・たりらりには残っています
たりらりではケーキセット(チーズケーキ・シフォンケーキ)に
お好きなジャムをお乗せしてます
よかったら食べにいらしてくださいね〜
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