うきはにある
jamとcafeのお店です
<< May 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 今年もよろしくお願いします | main | 近況のご報告と今月のジャムPart1 >>
1月のジャム 
 

あまおうのジャム


色んな品種のいちごでジャムを作ってみましたが
やっぱりあまおうで作るイチゴジャムが
一番美味しいと思います
その中でも果肉が硬くしまった
今の時期くらいのあまおうは格別ですね
ただ 今年の気候のせいで
まだまだお高い×××
お天気がいい日が続いてくれると
沢山作れるんですが・・・

紅玉 赤ワインで煮たコンポート

すっごく綺麗で美味しい紅玉と出合いまして
最初は自分で食べる為に作ったんですが
あまりに美味しかったので
商品化決定
紅玉の酸味と香りと果肉の食感が
赤ワインとよく合います
ヨーグルトにかけると 贅沢〜な見た目&味で◎

レモンとトマト

いつものレモンとトマトのジャムより
よりレモンを強調してみました
個人的にはこちらの方が好きかも
雪の中摘んできたミント入り
レモンとミント スゴク爽やか


オレンジのママレード


なんとっ!うきは産のオレンジです
見つけた時はカンドーでしたね
オレンジのママレードは
ずっと作りたいと思っていたんですけど
輸入物は皮が使えないので・・・
やっぱり皮がないとママレードじゃないですもんね
すごく好きな味に仕上がりました
仕上げにカルダモン(しょうがの仲間のスパイスです)を入れたので
身体もあたたまると思います


パイン&アップル


パインとアップルで 
これがほんとのPainapple(ハハハ ^^;スミマセン)
でもよく合うんですよ この2つの果物
食感と香りがすごくいいので
ヨーグルトにかけると美味しいです
なんか朝から元気がでる味ですね

では以上新作ジャムの紹介でした
今日はキウイとりんごのジャム作って
昼からは木工頑張りま〜す

こないだはどうもでした。カリンのジュレ良かったです。紅茶にも合いました。そのまま食べたり、少しお湯で割ったりしました。友達にもすすめたら、気に入ってくれたみたいです。
紅玉はまだ試食してなかった!また感想書きます。伏木町はまたどっさり雪が降りましたよ。
財津ナオコ | 2011/01/15 21:20
ナオちゃんへ
こないだは来てくれてありがとう(^人^)
シュークリーム美味しかったよ♪

ジャム 気に入ってくれて良かった
小塩も今日は雪が凄いよ
って事はナオちゃんちはもっと積もってるだろうね(笑)
また遊びに来てね
今度は家に居ます(−‖−)゛
猫の手舎 | 2011/01/16 07:54
こんにちは。初めて訪問させていただきました。
見た目も素敵なジャム。とっても美味しそうですね。食べてみたいです。送っていただくことはできますか?お忙しいところすみませんが、よろしくお願いします。
kokika | 2011/02/14 11:00
こんにちは。
以前に職場のお友達に猫の手舎さんの化粧水や、桃ジャムを注文してもらっていた、大野城市在住のものです。今仕事を辞めているので、直接メールさせていただきました。

今現在、直送してもらえる、ジャムの種類と価格を教えてください。
桃ジャムは絶品!!!でしたよ。

石鹸もそのお友達に教えてもらって、ぼちぼちつくってます。
田中 由紀(yuyu) | 2011/02/14 14:38
kokikaさんへ
初めまして〜 ご訪問ありがとうございます
私もさきほどkokikaさんのブログに
遊びに行って来ました
猫ちゃんたち 可愛いですね〜
しかも何匹も居て うらやましいです

ジャム 在庫ありますし
郵送致しますデス
プロフィール欄に私のアドレスを載せておりますので
よろしければそちらにメールを下さいませ
こちらから在庫数や金額など
追ってご連絡させて頂きたいと思います
よろしくお願い致します


yuyuさんへ
メールありがとうございます
また、いつも御ひいきくださり
ありがとうございます
ジャム 喜んでご注文お受けします
お手数ですが プロフィールの中に記載している
アドレスまで ご連絡下さい
在庫数など 追って返信させて頂きます

石けん作り 楽しいですよね
私もぼちぼち作っています^^

3月の24日に博多駅で
新しくオープンする駅ビルで
「キレイ!元気フェスタ」
というイベントに参加する予定です
よかったら遊びに来てくださいね〜
猫の手舎 | 2011/02/16 01:37
COMMENT









Trackback URL
http://nekonote-sya.jugem.jp/trackback/231
TRACKBACK